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PRESSETEXTE:

Weintradition seit 1662

Seit nun mehr als 350 Jahren betreibt die Familie Fischer Weinbau. Bereits um die Jahrhundertwende war der Heurigen in Sooss ein beliebtes Ausflugsziel. Im Jahr 1982 steigt Christian Fischer in den Familienbetrieb ein. Gemeinsam mit seiner Familie macht er das Weingut zu einem echten „Klassiker“ der Thermenregion. [mehr]

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Biowein in „Orange“: Rotgipfler 100CASES von Christian Fischer

Im Dezember kommt der neue 100CASES Wein von Thermenwinzer Christian Fischer auf den Markt: Ein Rotgipfler, der wie ein Rotwein gekeltert wurde und 3 Woche auf der Maische lag. Der sogenannte „Orange Wine“ ist der erste bio-zertifizierte Wein aus dem Hause Fischer. Nur 100 Kisten (100CASES) sind davon ab Dezember 2014 ab Hof erhältlich. Preis pro Bouteille EUR 35,00. [mehr] 

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Christian Fischer und sein grüner Saft

Der im Mittelalter beliebte „grüne Saft“, Verjus. feiert sein Comeback. Sowohl in der Küche als auch im Glas. Das Weingut FiSCHER aus Sooß erzeugt seit fünf Jahren einen besonders fruchtigen Verjus, der auch in der hauseigenen Heurigenküche vielseitig eingesetzt wird. [mehr]

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Fakten & Daten

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PRESSEFOTOS

 

ROTWEINE

   


Der junge Fischer Toni


Blauer Portugieser


Blauer Portugieser
100 CASES

Zweigelt Fasangarten

St. Laurent

Gradenthal Cuveé

Pinot Noir PREMIUM

Pinot Noir CLASSIC

Merlot PREMIUM

Cabernet Merlot PREMIUM

St. Laurent100 Cases 2009

Rosé vom Zweigelt

WEISSWEINE

   

Der junge Fischer Feli

Grüner Veltliner

Cuveé Tradition

Pinot Blanc

Chardonnay CLASSIC

Rotgipfler Premium

Chardonnay Trocken-
beereauslese
2004

Winzersekt
 

VERJUS

 

BRÄNDE



Verjus


Verjus Frizz


Marc vom Cabernet Sauvignon

HEURIGEN

   

Kellerstüberl-zip

Garten-zip

Garten
 
 
 

Hof

Hof-zip.
 
Verkostung-zip

WEINE und mehr...

 

Die Weine

Chardonnay

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Noir

Gradenthal
     

Gradenthal

Zweigelt
 

WEINBESCHREIBUNGEN

   
ROTWEINE   WEISSWEINE
Der junge Fischer "Toni" 2013   Der junge Fischer "Feli" 2013
Blauer Portugieser CLASSIC 2011   Grüner Veltliner CLASSIC 2013
Zweigelt Fasangarten CLASSIC 2012   Pinot Blanc CLASSIC 2013
St. Laurent CLASSIC 2009   Spätrot Rotgipfler Classic 2013
St. Laurent 100 CASES 2009   Rotgipfler PREMIUM 2012
Pinot Noir CLASSIC 2010   Chardonnay CLASSIC 2012
Gradenthal Cuvée PREMIUM 2011   Pinot & Pinot Winzersekt
Pinot Noir PREMIUM 2011    
Cabernet Merlot Premium 2009    
Merlot PREMIUM 2009    
Rosé vom Zweigelt CLASSIC 2012    
     
VERJUS   BRÄNDE
Verjus Pur   Marc vom Cabernet Sauvignon
Verjus Frizz